実が1周に8列ならぶ 「八列とうきび」収穫始まる しっかりとした歯ごたえとうまみ 北海道三笠市
北海道の伝統野菜「八列とうきび」の収穫が三笠市で始まり、直売所には昔ながらの味を求める客の姿がありました。
三笠市の農園で収穫が始まったのは、北海道の伝統野菜「八列とうきび」です。
実が1周に8列並んでいるのが特徴で、しっかりとした歯ごたえとうまみが楽しめます。
(訪れた人)「おいしいです、とっても。年に一度は食べないといけない味」
甘味の強い品種に押され、生産者は減っていますが、今でも根強い支持があるといい、この日も大勢の客が訪れていました。
「八列とうきび」は10月下旬ごろまで、生産する農園の直売所で購入できるということです。
08/12(水) 17:12
