なんと!1匹8万8880円 初競りは過去最高値 サンマ水揚げ増加のカギは「沖合の群れ」釧路
(武田記者)「今シーズン初のサンマが水揚げされました。魚体はぴかぴかで目も澄んでいます」
北海道釧路市で今シーズン初めて水揚げされた大ぶりのサンマ。
釧路町の鮮魚店に水揚げされたばかりの初物のサンマが届きました。
(武田記者)「出ました、8万8880円。去年の5万円よりさらに高くなりました」
さっそく店頭に並びましたが、価格はなんと!1匹8万8880円でした。
それもそのはず…
サンマ漁は近年、不漁が続いていて、道東沖の小型船による流し網漁は2025年、3年ぶりに再開されました。
9日に釧路港で初水揚げされたのはおよそ103キロ。
2025年より80キロ近くも減っていました。
(漁師)「型はいいけれどもサンマがいない」
水揚げは少ないものの、サンマは大きいもので160グラム台と型がよいものが多く見られました。
釧路では834匹が初競りにかけられ、釧路町の鮮魚店が過去最高値となる1キロ44万円で落札。
この鮮魚店は2025年も初物を競り落としていました。
(マルサ笹谷商店 笹谷剛社長)「質も良くて鮮度も良かったので、型がよくてこれはもう高値でもいいなと思っていました。鮮度は最高なので刺し身で食べてほしいですね」
1匹8万8880円のサンマ。
どんな人が買っていくのでしょうか。
(購入した人)「いくらになるの?これで」
(マルサ笹谷商店 笹谷剛社長)「1匹8万8880円なので」
(購入した人)「何匹入っているの?」
(マルサ笹谷商店 笹谷剛社長)「6匹」
(購入した人)「買います」
(マルサ笹谷商店 笹谷剛社長)「ありがとうございます」
(購入した人)「ちょうど(妻が)誕生日なんですよ。誕生日のお祝いと、社員一同がんばってもらうために刺し身で食べようかと」
1匹8万8880円の初物の高級サンマ。
釧路市内の会社で刺し身で振る舞われました。
(購入した人)「このサンマ食べたらボーナスいらないって言ってや。そんなに脂がないからさ」
(食べた人)「おいしい。さっぱりしてる」
過去最高値となったサンマ。
専門家は今後、サンマの水揚げが増えるカギは「沖合の群れ」にあると話します。
(漁業情報サービスセンター水産情報部 渡邉一功部長)「いま水揚げされているのは、分布している本当の端っこの部分を引っ掛けているような状況です。秋にかけて量がどうなるかというのは、もっと沖合の、サンマが分布しているところにどのくらいいるかによって決まります」
8月から棒受け網漁も始まり、本格的なシーズンを迎えるサンマ漁。
手頃な価格で食卓に上がるのか、今後の水揚げ量に期待がかかっています。
