厚生労働省の調査による都道府県別の野菜摂取量のランキングです。

男性は福島県が１位、女性は長野県が１位となっています。

北海道はというと、全国でワースト２位なんです。

また、目標値は３５０グラムですが、かなり開きがあります。

野菜が不足しがちな道民の暮らしには、「サラダボウル」が救世主になるかもしれません。