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GWはガーデニング日和に!人気高まる“野菜の苗” サツマイモもプランターで収穫可能 札幌市

4月29日から大型連休が始まりますが、期間中はまとまった雨もない見込みで、ガーデニング日和となりそうです。

店には花や野菜の苗がぞくぞくと入荷しています。

色とりどりの花が並ぶ札幌市内のガーデンショップです。

2026年の道内は桜の開花も早く、ガーデニングシーズンも到来しています。

早くも寄せ植えのレッスンが始まっていました。

(garden shop sora 瀧口利佳さん)「ここは高さは絶対一緒。こう見たらかわいいね」

この日行われていたのは「ギャザリング寄せ植え」。

好きな苗を割り、組み合わせて鉢に植え込んでいくのがポイントです。

(体験した人)「先生に教えていただいて、たくさんの花材があるのに一つに入れられてすごい」

作る人によって立体感や色合いもさまざまで、唯一無二の作品が出来上がりました。

(garden shop sora 瀧口利佳さん)「いろんなものを組み合わせて色合いを楽しんでもらいたい」

(向山記者)「ガーデニングはお花だけではないんです。いま人気があるのが、野菜の苗も多く取り揃えているんです」

札幌市北区の園芸店です。

およそ3万種にものぼる苗を販売しています。

北海道の家庭菜園で育てる野菜の顔ぶれに変化がありました。

中でも人気が高まっているのが、沖縄や南九州で作るゴーヤや落花生などの野菜です。

北海道の暑い夏の気温から栽培できるようになりました。

(花のとびつか 青木ゆかり店長) 「一押しはこちらのサツマイモ。非常に温暖化でたくさんできるようになっている。プランターでもできるのでやってみていただきたい」

サツマイモは1つの苗で畑であれば20個ほど、プランターでは5個ほど収穫が可能で、庭や畑がなくても手軽にできるため人気を集めています。

(客)「去年は大きいのがとれた。プランターでやっている。いろいろ種類あるのでやわらかめとか、かためとか。天ぷらとか考えてやってみようかな」

(花のとびつか 青木ゆかり店長)「とれたてを食べるのは味が全然ちがう。野菜も非常に高いので、自分たちが食べる分だけでも家で作ってみていただければ」

春の訪れとともに、彩りがうれしいガーデニングシーズン。

家庭菜園やプランターに植えるなど大型連休の過ごし方としておすすめです。

04/28(火) 17:55

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