明石のいんでしょ大作戦!

あなたに抱かれて麻婆春雨

2023年10月14日(土)
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■「いしや~きいも」
いしや~きいも おいも いもいも
いしや~きいも おいも はやくしないと泣いちゃうよ~
いしや~きいも おいも あまくておいしいおいもだよ~

19番Hで決定したテーマ。
個性豊かな「いしや~きいも…」がたくさん寄せられました!

■「身近であったフライング」
飲み会で、乾杯の前にお通しを食べてしまうことがあります!
年賀メールを忘れてしまうので、12月30日に送ってます!
カラオケでイントロが終わったと思って歌い出しちゃう!

フライングしちゃったエピソード、ありがとうございました!

ポッドキャストの「19番H」も聴いてね!

メール aka@stv.jp
FAX 011-202-7290
おはがき 〒060-8705 STVラジオ 明石のいんでしょ大作戦!
X(旧:Twitter)の方は #いんでしょ で来週も盛り上がってください。

各コーナーご案内

「ラテ番組のこんな曲!」
ラジオ・テレビ番組に使われた曲を
あなたのエピソードや思い出を添えて、リクエストしてください!
今日は
「 仮面ライダーBLACK RX / 宮内タカユキ 」 
「 行け タイガーマスク / 新田洋(森タカヒロ) 」

をおかけしました。

「くらべてみました」
この世にたくさん存在している名曲を
あらゆる角度から比べてみようというコーナー。
今日は
「 ラヴ・イズ・オーヴァー/欧陽菲菲 」 
「 ラヴ・イズ・オーヴァー/前川清 」 
をくらべてみました。
 
「当ててみんしゃい!この曲を!」
スライドホイッスルで演奏した曲を
リスナーの皆さんに当てて頂くコーナー。

「そりゃないぜ!セニョール!」

些細なことから、人生の岐路につながる重大事件でも構いません。
「そりゃないぜ」と思った事を
いんでしょで笑い飛ばしましょう!
aka@stv.jpまでお待ちしております!

「私、シングルカットされてませんが・・・何か?」
いんでしょ大作戦では珍しい、音楽にしっかり向き合うコーナー。
その名の通り、シングルカットされていない曲をかけていきます。

「つまんでちょめちょめ」

■明石作「ステーキ・ひき肉固め」

以前からネット上で度々話題になっているレシピです。
ひき肉を使っても、あくまでステーキであってハンバーグではない。
しかもハンバーグより圧倒的に簡単で、失敗しません。肉肉感十分です。

・材料:ひき肉(鶏以外は何でもOK、今回は牛豚の合い挽き)、有れば付け合わせの野菜適当
・調味料:ウスターか中濃ソース、そばつゆ、トマトケチャップ、チューブにんにく等

・作り方
① ひき肉パックのラップを外し、上から手でギューっと押し付けて、形を整える。実はイキナリこれが最大のヤマ場。
② 油を引いたフライパンで、そのひき肉の塊を、火が通るまでひっくり返して焼く。同時に付け合わせの野菜も投入する。
③ 火が通ったら、皿に移す。
④ ソース作り:フライパンの脂やエキスを捨てずに、ウスターOR中濃ソース、そばつゆ、ケチャップ、チューブニンニクで好みの味に整え、とろみが出るまで煮詰める。
⑤ それを、肉の塊の上にかけて、「ステーキひき肉固め」の完成

ポイント
・鶏のひき肉だと、ジュシーさに欠ける。
・人によってやり方は違うが、今回は加熱前のひき肉に、塩コショーはしていない。
・とんかつソースは焦げやすいのでウスターの方が簡単。
・そばつゆの代わりに焼き肉のたれでもOK、その場合はチューブニンニクは無くてよい。
・ハンバーグと違ってこねないし、パン粉や玉ねぎなどが入らないので「肉を食ってる感」が非常に強い。
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10月14日におかけした曲

13時
M「 禁じられた愛 / ボン・ジョヴィ 」
M「 およしになってねTEACHER / おニャン子クラブ 」 
M「 芽ばえ / 麻丘めぐみ 」 
M「 昭和枯れすすき / さくらと一郎 」

14時
【 ラテ番組のこんな曲! 】
M「 仮面ライダーBLACK RX / 宮内タカユキ 」 
M「 行け タイガーマスク / 新田洋 」
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M「 3カウント / ゆず 」
M「 夢飛行 / 真璃子 」 

15時
【 くらべてみました 】
M「 ラヴ・イズ・オーヴァー/欧陽菲菲 」 
M「 ラヴ・イズ・オーヴァー/前川清 」 
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M「 L.L BROTHERSのテーマ / L.L BROTHERS 」
M「 電話でキッス / フランツ・フリーデル 」
M「 欽ドン良い子悪い子普通の子のテーマ / イモ欽トリオ 」
M「 ハッピーエンド / back number 」

16時
M「 4年目の秋 / 浜田省吾 」
M「 STILL LOVE HER(失われた風景) / TM NETWORK 」
M「 お祭りさわぎ / ニック・ニューサー 」
M「 白い蝶のサンバ / 森山加代子 」

17時
M「 ルンバでブンブン / 和田アキ子 」
M「 冬が来る前に / ふきのとう 」
M「 15の夜 / 優里 」
【 私、シングルカットされてませんが・・・何か? 】
M「 袋小路 / 太田裕美 」
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M「 風に吹かれて行こう / やまがたすみこ 」

エンディングテーマ
M 海を抱きしめて / 中村雅俊
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