●知床沖観光船事故　新たに３人発見
●東京・大田区で立てこもり　男性が室内で死亡
●プーチン大統領　核兵器の選択肢示唆
●１ドル１３０円台突破　２０年ぶり
●道内感染者３１５９人　全国４万１千人
●南富良野町汚職事件　被告が起訴内容認める
●日本とドイツ首脳が初の対面会談
●山梨・道志村キャンプ場近くの山中で子供の靴発見
●小樽「西洋美術館」オープン
●西区で軽乗用車と歩行者が衝突
●北区で強制わいせつ事件

●エンゼルス大谷翔平選手　５回２失点で２勝目　打っては今季初猛打賞
　ブルージェイズ加藤豪将選手がメジャー初安打
　きょうの大リーグ試合予定　大谷選手は今季２０試合目で初ベンチスタート
●きのうのプロ野球結果
●競泳・日本選手権　
　池江璃花子選手５０ｍバタフライで優勝　アジア大会代表入りへ
　瀬戸大也選手４００ｍ個人メドレーで優勝
●ファイターズ　オリックスに６－２　伊藤大海投手が３連勝
　今川優馬選手がプロ初の２打席連続ＨＲ　４打数４安打
●コンサドーレ　きょう札幌ドームで湘南戦　
●米ＷＮＢＡミスティックス町田瑠唯選手が初出場で２得点

【5時台】
M「青空、ひとりきり/井上陽水」

【6時台】
M「キライになれない/中村あゆみ」

【7時台】
M「オンリー・ウォナ・ビー・ウィズ・ユー/フーティー・アンド・ザ・ブロウフィッシュ」

北海道で頑張る「ひと」にスポットライトを当て、全力応援しています！

今回は室蘭市で地域密着型の食堂を開業する「たむら食堂　田村真梨絵さん」

室蘭・白鳥台出身の田村さん。
18歳で上京し、東京の服飾系専門学校に進学。卒業後は、20歳でイギリスに1年間語留学し、
その時に一口で食べられる「フィンガーフード」に出会い、食の仕事への興味が生まれ、東京へ。

東京では会社員として働き、ワークショップなどを始め、独立してフードコーディネーターに。
カフェを立ち上げ、プロデュースしたり、企業へのレシピの開発などをしていました。

体調を崩して、何度か地元へ戻ってくるうちに地元への思いが募って東京からUターン。
たむら食堂を始めるにあたり、ハックという場所を選んだのは
白鳥台ショッピングセンター　ハックは、昔ながらの対面式のお肉屋さんやお魚屋さんがあり、
ハックの方からここでやらないかと声をかけてもらったのがきっかけで開業することに。
クラウドファンディングを始めたところ、資金の目標額80万円は10日で達成したそうです。

白鳥台は飲食店が少なく、定食を食べるところも少ないので
開業するお店では、和定食などを考えているそう。
豚の生姜焼き定食や刺身定食は、ハックにある精肉店や鮮魚店から材料を仕入れて作るそうです。
地元の方は、5月末のオープンを今からとても楽しみにしてくれているそうです。

田村さんは「皆さんの食事の支えになって、そこに行けば誰かと会えるようなところ、
アットホームなお店にしたし。地域活性化して、移住する人が増えてほしい。
そのために、魅力を全国に発信していければ！」とお話してくれました。

お店のオープン情報などInstagram
「tamurashokudo」をチェックしてみて下さい。

【　たむら食堂　】
室蘭市白鳥台5丁目1-4
白鳥台ショッピングセンター ハック　2階　　※5月末オープン予定