ＳＴＶ札幌テレビ

１０月１１日（火）ナニ派リサーチ「好きな焼き魚は？」


そこでけさのナニ派リサーチでは、
好きな焼き魚は『サケ』か『サンマ』か『ホッケ』かを伺いました

どれも、北海道ではなじみのある魚で、選ぶのが難しいという方も多かったですが
道民の結果は・・・
Ａ；『サケ』が４２％　Ｂ；『サンマ』が２０％　Ｃ：『ホッケ』が３８％となりました

『サケ』という皆さんからは
「毎朝食べています」、「カマが特に大好き！しゃぶっちゃう～」などや
斜里町の方からは「漁獲量日本一のマチだから。山漬けならご飯何杯でも食べられる」
という声もいただきました

一方『サンマ』という方からは
「七輪で焼いて、大根おろしとすだちをかけて食べたい」や
「内臓のほろ苦い味をかみしめると秋を感じる」など

『ホッケ』という皆さんからは
「脂ののった時期に釣り、自分で開いて冷凍し、炭火で焼いて食べる」や
「北海道に来てホッケの美味しさにはまった」とい方などの声がありました

きょうもご参加いただきありがとうございました。