河村通夫の桃栗サンデー

グラタン皿で牛丼の具

2024年5月26日(日)

牛丼の具

  • レシピ
牛丼とは、牛肉と玉ねぎを醤油で煮ただけ。

牛肉の細切れと玉ねぎの薄切り、
醤油とお酒をグラタン皿に入れ、
オーブントースターや魚焼きロースターで
8〜10分、焼くだけ。

通夫さんは、溶き卵をたらたら〜とかけました。

軽く混ぜてどうぞ。
ご飯にかけたら牛丼。

夏には、ナスの薄切りを入れた「なす牛丼」もオススメ。

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