生のマスを買ってきたら
美味しい塩を振ります。

30分後から2〜3日置くと
なじんで美味＆日持ちもします。
身がきゅっと引き締まる！

グラタン皿に乗せ
オーブントースターや魚焼きロースターで
12〜13分ほど焼くだけ。

塩で旨味が引き立ちます。