どさんこワイド179

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北海道初登場も!全国のうまいものが大集合

2021年10月27日(水)

北海道初登場も!全国のうまいものが大集合

全国各地から美味しいものが大集合!新米と一緒に食べたいご飯のお供や、サツマイモの高級スイーツ等、食欲の秋にピッタリな逸品をご紹介しました。

第128回全国うまいもの大会

【住所】札幌市中央区南1条西2丁目 丸井今井札幌本店 大通館9階催事場
【電話番号】011-205-1151
【開催期間】10月27日(水)〜11月2日(火)まで、
【開催時間】10:30〜19:30
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    60年以上の歴史がある1番人気の催事です。
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    ●熊本県 白水乃蔵「あか牛ステーキとハンバーグ重」1890円
    柔らかい赤身肉にほどよい加減で脂肪分が入った熊本県産“あか牛”の絶品ステーキと、ほとんどつなぎを使わずに美味しさを閉じ込めたハンバーグを一度に味わえます。北海道初登場の逸品です。
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    ●新潟県 竹徳かまぼこ「煮玉子しんじょう」1個 378円 ※11月2日(火)まで
    新潟県の老舗かまぼこ店です。蒸して作る“しんじょう”という料理を更に油で揚げています。新潟でしか食べられない味、てんつゆと大根おろしにつけて食べるのがオススメだということです。
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    ●新潟県 本町 鈴木鮮魚「さけ焼漬け」5切入り 1080円 ※11月2日(火)まで
    煮切ったお酒とみりんを合わせた醤油だれに、白焼きにしたサケを熱いうちに漬けた新潟の郷土料理です。北海道とは違った新潟のサケの食文化を味わえます。
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    ●東京都 東京アカシア「ロールキャベツシチュー」1個 571円/3個入り 1501円 ※11月2日(火)まで
    東京・新宿の人気洋食店から。コンソメで3時間煮たあとにクリームシチューをかけた「ロールキャベツシチュー」が人気です。シチューはご飯と合うように濃い目の味つけになっています。
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    ●東京都 高級芋菓子しみず「和スイートポテト(4種入り)」1501円
    今が旬のサツマイモを使ったスイーツの専門店が、北海道に初上陸です。サツマイモは全て焼き芋にしてからスイーツにすることで、糖度や旨味を最大限に引き出しています。オススメは4種類の焼いもを食べ比べられる「和スイートポテト」です。
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    ●兵庫県 アンド アールグレイ「fortune 台湾カステラ アールグレイ(1個)」972円
    “1ミリモンブラン”と呼ばれることし話題のスイーツを提供している兵庫県のお店です。こちらはアールグレイなどのお茶を豊富に取り扱っています。話題の台湾カステラにもアールグレイを混ぜ込みました。天然のベルガモット香料を入れ、香り高く仕上がっています。