ＳＴＶ札幌テレビ

大通駅にあった焼きそば店が本日移転オープンしました。幅広い年代に愛される話題の人気店をご紹介しました。

【住所】札幌市中央区北4条西5丁目1 アスティ45 地下1階
【電話番号】011-241-6337
【営業時間】11:00〜20:00、土曜日･日曜日･祝日11:00〜19:00

やきそば屋は昭和51年に1号店をオープンし、今年で46年目を迎える札幌B級グルメ界の老舗です。

移転前に使用していたショーケースも、味もそのまま。移転後初オープンの今日も、店内は満席になっていました。

まずは「並やきそば」をご紹介しました。こちらの焼きそばは、ソースなどで味付けがされていないのが特徴です。テーブルに置かれている10種類のソースを使って、お好みで味付けします。

オススメのソースの組み合わせは“マヨネーズ”と“キムチソース”。女性に人気なのは“ゴマ酢しょう油”と“ラー油”です。ソースにあうよう、麺にも調理にもこだわっています。

やきそばのボリュームは全部で10段階あります。1番多いのは「信じられねぇ」、12玉ものやきそばと野菜を使用していて、計3キロもあります。

トッピングの豊富さも売りです。「たまご」や「イカ」、「五目野菜」など10種類以上あり、中でも珍しい「お好ミニ焼」をご紹介しました。