ＳＴＶ札幌テレビ

“なごやか亭”に苔むす純和風の庭園が新設されました。今回は夏休み期間ということで、家族で楽しむ旬グルメをご紹介しました。

【住所】札幌市清田区北野5条5丁目20
【電話番号】011-886-7575
【営業時間】11:00〜22:00

道内に16店舗を構える“なごやか亭”。コロナ禍で外出を控える中、気軽に非日常空間を楽しんでほしいということで、北野店の店先に本格的な庭園を造りました。庭園ではひんやりスイーツも楽しめます。

夜にはライトアップと涼し気なミストで、幻想的な雰囲気に大変身します。

庭園の隣にはプロジェクションマッピングがあります。映し出されているのは、優雅に泳ぐ鯉たち。そして四季折々の風景も楽しむことができます。

続いてはお寿司をご紹介しました。この夏のオススメは「二海サーモン」、八雲町がブランド化を進めている新鋭のサーモンで、身がしっとりしていて、上質な脂が絶品です。

「オホーツク産生ほたて」が、夏のキャンペーンとして今月30日(土)までお得になっています。

“なごやか亭”といえば「わっしょい！」と掛け声つきで盛られる「こぼれいくら」が有名ですが、いまは自粛。そこで、いくらと好きなネタを2品注文して、こぼれたいくらを別メニューにかける“セルフわっしょい”がいま流行っているそうです。

夏バテ気味の方にオススメなのは厚切りウナギ！「厚切りうなぎ」や「夏野菜のうざく」の他、子どもに人気の「うなぎと夏野菜のチーズロール」などがあります。

ここ数年、回転寿司のサイドメニューとして注目されているのが麺類です。この夏登場したのは「寿司屋のカレーうどん」。かつおダシが味の決め手。お寿司の味を邪魔しないようにあっさりと仕上げています。