どさんこワイド179

畑のお肉!驚きの大豆ミート

2021年3月18日(木)

畑のお肉!驚きの大豆ミート

思わず欲しくなっちゃう商品を紹介するコーナー「コレ☆ホシー」。今回は、お肉に変わる“代替肉”として注目されている「大豆ミート食品」をご紹介しました。

ゼロミート

【値段】デミグラスタイプ・チーズインデミグラスタイプ 各322円(希望小売価格)
【お問合せ】「ゼロミート」で検索
  • ゼロミート デミグラスタイプ
見た目も味もお肉とほぼ同じ、大豆でできたハンバーグです。
豆乳を使ったチーズ風味のソースが中に入った「チーズインデミグラスタイプ」もあります。

大豆のお肉

【値段】ブロックタイプ(レトルト)・フィレタイプ(レトルト) 各228円(番組調べ)、ミンチタイプ(レトルト) 208円(番組調べ)
【お問合せ】「大豆のお肉」で検索 または マルコメ株式会社 0120-85-5420
  • コレ☆ホシー2
油をひいたフライパンで揚げると唐揚げができ、こちらもお肉のような味わいです。火が通りやすいので少量の油で揚げられます。
ブロックタイプの他にフィレタイプやミンチタイプもあり、料理に合わせて使い分けることができます。

大豆ミートを使用したお弁当

グリーンベントス山の手店
【住所】札幌市西区山の手1条12丁目6−19
【電話番号】011-632-7211

グリーンベントス山の手店限定で、大豆ミートを使用したお弁当を販売しています。
  • コレ☆ホシー3
    ●vege食べる 大豆ミートのメンチカツ弁当 780円
    メンチカツにお肉ではなく大豆ミートを使っています。
  • コレ☆ホシー3
    ●ヘルシーvege 大豆ミート肉団子ボール 650円
    お肉のような食感の大豆ミート肉団子がのった一品です。
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