どさんこワイド１７９

うつくし惣菜探訪〜亡き母との思い出の味

2023年2月14日(火)

うつくし惣菜探訪〜亡き母との思い出の味

美味しく美しいお惣菜を探し求める新コーナー「うつくし惣菜探訪」。今回は特大サイズのかき揚げや、かわいいクマの形のオムライス等が登場しました。

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北海道そうざい企画

【住所】石狩市樽川8条1丁目
【電話番号】0133-62-8070
【営業時間】11:00〜19:00
※仕入れの状況によってはメニューの変更の可能性がありますのでご了承ください
  • うつくし惣菜探訪〜亡き母との思い出の味
    (写真左から)長女・及川亜樹子さん、小林明治さん、長男・小林慶太さん、次女・小林亜希奈さん
家族4人で18年間続けている、安くて美味しい惣菜店です。
  • うつくし惣菜探訪〜亡き母との思い出の味
    リポーター・佐藤かなんさん(写真左)と、小林慶太さん(写真右)
  • ●かき揚げ 60円
    ●かき揚げ 60円
    大きなサイズですが、他の惣菜に使った野菜の端部分も使い値段を抑えています。
揚げ物は1個60円。白身フライやコロッケなど、8種類ほどの揚げたてが並びます。
メニューの多くは、亡くなった小林まゆりさん(小林明治さんの妻/享年65)が考えて作っていたもので、レシピや調理道具が引き継がれていました。
  • ●ザンギ(1パック) 330円
    ●ザンギ(1パック) 330円
    甘い味付けが特徴で、お子さんにも人気です。
  • ●くまちゃんオムライス 280円
    ●くまちゃんオムライス 280円
    元々は亜樹子さんが家で子供たちに作っていた料理でしたが、先月から新メニューに加わりました。
その他
●串揚げ(豚) 60円
●串揚げ(じゃがいも) 60円
●メンチカツ 60円
●コロッケ 60円
●たこつまみ揚げ(1パック) 330円
●玉ねぎのさつま揚げ 150円
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