今から間に合うチキン＆スイーツ！“あの味”再現レシピ
2023年12月19日(火)
今から間に合うチキン＆スイーツ！“あの味”再現レシピ
チキンやスイーツなど“あの”人気メニューを手軽な材料で！クリスマス定番料理の再現レシピをご紹介しました。
「STVどさんこ動画＋」で本編を視聴できます
「STVどさんこ動画＋」で本編を視聴できます
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伺ったのは、料理家で再現レシピ研究家でもある稲垣飛鳥さん(写真右)。動画やブログで数々の再現レシピを公開しています。
人気チェーン店の“あの”フライドチキン
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※詳しい作り方は動画本編をご覧ください。
材料(約10ピース分)
鶏むね肉(300〜400g)1枚
卵液…卵1個、牛乳75cc
ミックス粉…小麦粉100g、砂糖・うま味調味料各小さじ1、ブラックペッパー小さじ2/3、塩・ガーリックパウダー各小さじ1弱、チリパウダー10ふり、ハーブミックス(パセリ・バジル・オレガノ・タイム)小さじ1/4
卵液…卵1個、牛乳75cc
ミックス粉…小麦粉100g、砂糖・うま味調味料各小さじ1、ブラックペッパー小さじ2/3、塩・ガーリックパウダー各小さじ1弱、チリパウダー10ふり、ハーブミックス(パセリ・バジル・オレガノ・タイム)小さじ1/4
人気コンビニの“あの”ロールケーキ
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※詳しい作り方は動画本編をご覧ください。
材料(5個分)
市販のスイスロール5カット、生クリーム(乳脂肪分47％)1カップ、練乳大さじ1.5
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クリスマスアレンジもご紹介しました。
ロッテ パイの実風
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※詳しい作り方は動画本編をご覧ください。
材料(約20個)
冷凍パイシート1枚、板チョコ1/2枚、卵黄1個分、水大さじ1/2、グラニュー糖適量
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「パイの実」を使ったクリスマスにぴったりのロッテ公認メニューもご紹介しました。