ちょっとの工夫で華やかに！年末年始の食卓簡単レベルアップ術｜特集｜どさんこワイド１７９｜テレビ

ちょっとの工夫で華やかに！年末年始の食卓簡単レベルアップ術

2023年12月25日(月)

ちょっとの工夫で華やかに！年末年始の食卓簡単レベルアップ術

100円ショップの小物を使った豪華な盛り付け方法や美味しいマグロの選び方など、年末年始の食卓を華やかにする方法をご紹介しました。

「STVどさんこ動画＋」で本編を視聴できます

STVどさんこ動画＋動画本編

マグロの選び方・切り方

魚勝(うおかつ)

【住所】札幌市中央区北10条西19丁目
【電話番号】011-688-8827
【営業時間】9:00〜18:00 ※12月31日(日)は17:00まで
【定休日】水曜日

この道50年以上！店主・勝山徹一さんに、より質のいいマグロを選ぶポイントを伺いました。

※詳しい見分け方は動画本編をご覧ください。

この道40年！お店の杉村由和さんに、マグロをより美味しく切る方法を伺いました。

※詳しい切り方は動画本編をご覧ください。

100円ショップの小物を使った簡単盛り付け術

魚ギョぎょレシピにも出演頂いている、管理栄養士でフードコーディネーターの中居香織さんに伺いました。

※詳しい盛り付け方法は動画本編をご覧ください。

Seria サッポロファクトリー店

【住所】札幌市中央区北2条東4丁目サッポロファクトリー1条館2階
【電話番号】011-219-7005
【営業時間】10:00〜20:00 ※12月31日(日)は休業
※一部季節商品は、店舗によって在庫がない場合もあります

※詳しい方法は動画本編をご覧ください。

※詳しい方法は動画本編をご覧ください。

使用した商品
●デザインペーパードット/モダン和柄各110円
●カラーペーパーにほんのいろ 110円
●平皿八角松竹梅 110円
●豆皿うめ 110円
●豆鉢梅見 110円
●ショットグラスロトンド 110円
●半月盆 110円
●四つ切色画用紙くろ 110円
●ランチョンマットメッシュ 110円
●おかざり用フィルムなごみ柄 110円
●敷き紙梅型 110円
●かんざし串花むすび・蝶 110円
●バラン熊笹 110円
●ソフトコースターフラワー 110円

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