ＳＴＶ札幌テレビ

ひっきりなしにお客さんがやってくる、並ばないと買えない“完売グルメ”。今回は、桜色のクロワッサンや春限定のいちご大福などが登場しました。

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【住所】札幌市北区あいの里4条5丁目14-5
【電話番号】011-792-5939
【営業時間】月曜日〜金曜日 10:00〜11:30、13:00〜売り切れ次第終了、土曜日･日曜日･祝日 10:00〜売り切れ次第終了

2年前の秋にオープン。開店を前にすでに行列ができています。

生地から3日間かけて作るオリジナルクロワッサン。シンプルなものから、たっぷりトッピングしたものなど10種類以上が並びます。

1番人気はほんのり甘味のある「シロップ」です。

お客さんはひっきりなしに訪れ、お昼を回る頃には次々と完売。オープンして2時間半で約500個を見事売り切りました。

＜その他ご紹介した商品＞
●生チョコ(チョコクリーム入) 420円
●クリームチーズブルーベリー 380円
●エッグ 380円
●シュプリーム さくらあんクリーム 350円

【住所】札幌市中央区大通西24丁目1-26 アッシュマルヤマ1階
【電話番号】011-624-7751
【営業時間】9:00〜売り切れ次第終了
【定休日】日曜日

昨年の夏に店舗をリニューアル。開店してから8年間、ほぼ毎日大福を完売しています。

こだわりは上質の道産の食材。オープン当初から研究を重ね、その美味しさは今も進化し続けています。

「よもぎ」や「くるみ」などの大福、さらにおはぎなど約300個を扱っています。中でもこの時期、特にすぐに完売するのが、季節限定の「いちご大福」。取材したこの日は12時30分に完売しました。

その他の大福も13時30分前に完売。おはぎも全て完売して、この日閉店したのは13時40分頃でした。